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    从苏丹红事件看消费安全

    苏丹红被禁十年,从未如此引人关注。此次因领衔上演了横跨多国的大规模食品召回行动而突然红噪一时。但在面对更多长期熟知的健康常识时,譬如烟草中的尼古丁能够致癌、一些熏烤、腌制或发酵食品中也有致癌物质,人们却又淡漠处之。

      苏丹红这样一个对于普通百姓而言颇有点陌生的字眼,在近来突然迅速蹿红,不仅成为百姓的热门话题,更成为媒体关注的焦点以及食品卫生部门的工作重点。苏丹红这样一种原本早在多年前就因确认能够致癌而理应被完全逐出市场的物质,又开始成为一个“角儿”。

      无疑,苏丹红事件之所以闹得沸沸扬扬,是因为它与人们的健康紧密牵扯在一起,而且这次它挑帘登台的方式也挺特别:在此次事件源头发生地英国牵涉到474种食品,成为该国历史上最大规模的食品召回行动。后来波及中国。“苏丹红一号”事件尚未平息,又有报道说,印度发现美国强生公司生产的部分婴儿化妆品中含有不适宜婴儿使用的液体石蜡油等成分。此外,SKⅡ化妆品不久前被消费者指出含有腐蚀性成分,而美国华盛顿大学研究人员也在《美国医学杂志》上撰文说,联合利华公司的立顿速溶茶中所含氟化物超标。

      有意思的是,苏丹红事件在英国引起的风波很快平息,倒没像在国内那样涟漪未了。相对而言,发达国家的消费品生产、销售各个环节质量监督跟踪体系较为完备,追查、清理有关产品可能更为容
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