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肥胖（包括肥胖病及体重超重）正成为威胁世界各国人民健康的一个重大因素。根据世界卫生组织的报告，由肥胖引起的慢性病是21世纪人类健康面临的最大挑战之一，如何应对肥胖带来的健康问题正成为对世界各国一个挑战。美国的研究表明，体重问题将很快取代吸烟，成为死亡的最主要的诱发因素。据加拿大一份研究报告称，肥胖在2001年给加拿大的医疗保健系统带来了43亿加元的负担，加拿大肥胖的人越来越多，正成为加拿大的一个社会难题。
加拿大安大略省是加拿大最发达的省份之一，也是加拿大人口最多的省份，其人口数量约占加拿大人口总数的40％。但在安大略省的成年人（18岁及以上）中，约有一半的人有肥胖的问题，而且比率还在不断增加。因此肥胖引起了安大略省卫生部门的高度重视。安省卫生官把肥胖作为主题，11月24日发表了题为《健康体重，健康人生》的2004年度报告，以期引起人们对于肥胖的关注。
肥胖乃疾病之源
肥胖是诱发多种疾病的最主要因素之一。其中已经查明的易由肥胖引起的疾病有Ⅱ型糖尿病、冠心病、高血压、关节炎、胆囊疾病及多种癌症。另外，它还会引起高血脂、障碍性睡眠窒息、呼吸困难、日常行为不便和心理疾病等问题。
Ⅱ型糖尿病与肥胖的关系非常密切。根据一项
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