研究发现喝茶能预防记忆力减退

行为，同时绿茶中的有效成分还能阻止第3种生化酶对乙酰胆碱的破坏。另外，绿茶的这一效力可以持续一个星期左右的时间，而红茶的效力只能维持一天。

　　奥凯洛博士还表示，如果实际情况与他们在实验室的研究结果相一致，那么每天饮用5至10杯茶将有利于那些乙酰胆碱水平过低的人群，从而预防因年龄引起的记忆力减退现象和阿尔茨海默症等。
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