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    消费者如何避免饮食中的有害物质

    美国伊利诺伊州民主党参议员Richard Durbin和加利福尼亚州民主党议员Susan Davis首次提出,要求食品添加剂制造商提供添加剂有害的文字说明,并建立刺激剂再分类系统,进入市场前要得到食品与药物管理局(FDA)的安全许可,再分类中将雄烯二酮和类似的类固醇前体物质定为控制药物。Durbin法案加强了FDA处理添加剂安全问题的权力,并从供应品中去掉了维生素和矿物质。

      虽然该法案仍旧在委员会中讨论,而添加剂制造行业已经提出了反对议案。在他们的网站上和市场宣传页上,美国国家营养食品学会和添加剂零售商商会说这个立法会明显破坏美国消费者按照喜好选用添加剂的自由。

      添加剂行业支持犹他州共和党参议员Orrin Hatch和爱荷华州民主党参议员Tom Harkin提出的一个比较有限的法案,今年多给FDA 2000万美元以加强控制,以后再增加,并将雄烯二酮和其它甾体类前体物质再分类,定为控制药物。与Durbin法案不同,这项法案没有将脱氢表雄酮包括在内,其仍旧可以作为抗衰老药物进入市场。据营养业杂志介绍,脱氢表雄酮在2002年销售额高达4700万美元。

      在改变立法和美国FDA有足够的资金以前,美国人还不能依靠政府来确定食品添加剂是否安全有效
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