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吸烟者如果想减小患中风的风险，那么就应该每天喝一大杯橙汁或是吃富含维生素C的食物。
发表在11月《神经学》中的一项研究发现，吸烟者摄入大量维生素C，可以使中风的风险减小70%。维生素C是一种强抗氧化剂，它通过减轻体内细胞的氧化压力从而降低中风的风险。氧化的压力在导致中风中扮演着重要的角色。研究人员调查维生素是否能够保护吸烟者，即那些已处于较高中风风险中的人。
研究人员对5000多名年龄超过55岁的人进行了为期六年多的跟踪调查。这些人都提供了吸烟及饮食的详细情况，在研究初始阶段，没有人患中风。而在研究结束的时候，大约有250名患中风。研究人员将这些吸烟者的饮食情况作了对比，那些饮食中维生素含量高的人（每天超过133毫克），比饮食中维生素含量低的人（每天少于95毫克），患中风的风险降低了70%。
对于不吸烟的人来说，摄入大量维生素C同样可以降低中风的风险，但是效果相对吸烟者而言不明显。研究人员还发现，对于吸烟者来说，另一种抗氧化剂维生素E也具有保护作用。如果饮食中这种维生素含量高的话，那么可以使中风的风险降低20%。
尽管研究人员还是强调不应该吸烟，但他们认为这项发现还是鼓舞人心的。该项研究的发起者、荷兰的Monique Breteler表示
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