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    血液中汞含量超标与吃鱼有关吗(图)

      4月1日发表的一项研究指出,美国育龄妇女中大约8%的人血液中含有超过正常量的汞。研究人员强调,甲基水银是一种神经毒素,可以导致胎儿的发育受到损害。

      疾病控制与预防中心高级流行病学家Susan Schober说:“我们所测量的血液中的汞含量通常都在较低的范围内。但是,大约有8%妇女血液中的汞含量要比美国环保署所要求的含量高。”

      人们被告之吃鱼有益健康,但同时研究人员认为血液中汞的含量与吃鱼相关。Schober说,(研究数据表明)如果在30天内吃鱼三次或更多次,这些妇女血液中汞的含量就超过标准四倍。Schober建议,处于怀孕期间以及准备怀孕的妇女,应该遵循美国联邦政府有关食用鱼类方面的指导意见。

      这项研究发表在4月2日出版的《美国医学协会杂志》上。报告中指出,1到5岁儿童的血液中汞的含量通常在正常的水平之内。美国食品及药物管理局建议,根据2001年发表的报告,育龄期的妇女应避免食用鲨鱼、旗鱼、方头鱼以及鲭鱼。Schober说,这些鱼类处于所有鱼类食物链中

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