高血压与血液内胡萝卜素水平低有关

美国研究人员报告，高血压患者与非患者相比，血液内的维生素A、E水平较高，而抗氧化剂如维生素C、β胡萝卜素水平较低。此结论支持其它一些发现维生素E没有减小高血压或心脏病危险的研究，但与另两个认为维生素A可能对人有益的研究相矛盾。

　　这项大规模的全国性研究发现，血压增加与血液里的维生素A、E水平一致，而与年龄、种族、生活方式无关。就此，美国新奥尔良市Tulane大学的何（Jiang He）告诉路透社记者，他们对广泛使用的增补剂表示怀疑。“我们不应建议这些病人（已有高血压者）补充维生素A和E”。但维生素C、α和β胡萝卜素与高血压危险较低有关。文章发表于去年12月的美国心脏协会杂志《高血压》上。

　　抗氧化剂能中和损害细胞的化合物自由基（后者与心脏病和癌症有关），因此有些专家认为它们能帮助抵抗疾病。在研究中，何和同事在15000多名参加第三次全美健康与营养调查的*身上检查了血液中的抗氧化剂与血压的关系。报告自己补充了维生素增补剂的人血液中的维生素水平较高。

　　塔夫特大学医学院的抗氧化研究者布伦贝格（Jeffrey Blumberg）没参与本研究，但他称这是第一个发现血压与α、β胡萝卜素有关系的研究。他认为也许是胡萝卜素只代表了可能影响血压的
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