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虽然咖啡因可以使青少年在课堂上保持精力旺盛，但是根据最新的一项研究，咖啡因也会妨碍孩子们晚间的睡眠。
这项研究是对近200名七年级到九年级的学生进行调查，记录了两周多的时间内，他们每天的睡眠情况和他们每天含咖啡因饮料和食物的摄入量。研究结果发表在《儿科杂志》上。
咖啡因平均摄入量为63毫克/天，相当于半杯咖啡。咖啡因摄入量较多的孩子睡眠时间较少，夜间更容易醒，白天就容易犯困。
研究结果显示，即便是少量的咖啡因也能影响孩子们的睡眠。而在美国的中学校园有不少饮料机，很受学生的欢迎。
俄亥俄州州立大学的Charles P. Pollack博士和他的学生在报告中写道：“越来越多的饮料机在校园里出现，显然很受学生的欢迎，学校的膳食服务业从中获取利益。但是我们的研究发现提醒大家，这可能会妨碍青少年的夜间睡眠。”他们补充说：“为了促进青少年的健康，最终只能通过适当限制软饮料中咖啡因的含量或限制饮料的种类来解决问题。”
另外，研究还发现，57%的学生每天消耗0～50毫克的咖啡因，但是消耗量最高的达到800毫克/天。而且男孩比女孩每天消耗的咖啡因要多，分别为70毫克/天和55毫克/天。星期六咖啡因的消耗量最大，平
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