维生素E有助于女性保持动脉清洁

>　　维生素E是一种抗氧化剂，它能够中和导致细胞损伤的自由基，而后者恰恰在脂肪斑块的形成过程中起着十分重要的作用。不过，在该研究中也同时发现，其他一些抗氧化剂，如维生素A、C，以及β胡萝卜素与脂肪斑块的形成无关。
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