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法国儿童营养学专家雅克·吉索尔菲表示,母乳中含有多种特殊物质,这些物质有利于大脑发育,因此,母乳喂养对婴儿的智能发育应该有利。
这位专家介绍说,丹麦研究人员最近对3000名志愿者进行了智商测试,结果发现,婴儿期母乳喂养时间长的人相对智商较高。这位专家指出,尽管丹麦研究人员的调查没有考虑社会地位、教育程度以及母亲是否吸烟等因素,但这项结果还是从某种角度证明了母乳喂养对人智力的影响。
科学研究已经证实,母乳中含有多种长链多聚不饱和脂肪酸,这些脂肪酸是牛乳等动物乳汁中没有的。对儿童的试验证明,这些脂肪酸对大脑发育起着非常重要的作用。此外,母乳中所含的碳水化合物以及多种肽对婴儿的大脑发育也有好处。
这位专家表示,婴儿时期的饮食影响人一生的新陈代谢,如母乳喂养对抵抗炎症,以及预防肥胖症、营养不良、过敏反应等都有好处。他说,世界卫生组织2001年3月通过了一项决议,建议推广母乳喂养6个月,这是一个科学的决定,但是宣传得非常不够。
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