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德国科学家最近培育出一种可以产生乙肝疫苗的转基因胡萝卜，通过生吃或者榨汁食用，就可以达到接种疫苗的效果，简便易行。但科学家表示，该方法还需进一步试验来验证疫苗疗效。
现有乙肝疫苗通常通过在酵母细胞的培养基中培养等途径获得，费时费力而且成本较高。由此，来自吉森大学的科学家依曼尼和诺曼等人开始考虑以食品为载体，培育出可以不断再生的疫苗。经过比较选择，科学家最终选定胡萝卜，因为与西红柿和生菜等相比，它容易运输、耐储藏、而且在全球各地都可以种植。
据介绍，两名科学家首先将乙肝病原体的表面蛋白基因注入到胡萝卜中，并以某种特定催化剂进一步提高蛋白的浓度。在胡萝卜成熟前，科学家再使用激素“激活”基因，促使其最大限度地产生疫苗。科学家介绍说，将这种胡萝卜生吃或者榨汁食用，就可以达到预防乙肝的效果。
科学家表示，目前还需要进一步的临床试验来验证疫苗效果。此外，科学家还强调，由于肝炎具有多种病发类型，因此倡导接种混合疫苗来预防肝炎。
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