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仅能改善大脑功能，而且能保持脑细胞的年轻活力，使人心情愉快，并增机体强免疫功能。反之，则使人抑郁。瘦素(Leptin)是肥胖基因蛋白产物，可以通过某些基因的活化或失活引起神经肽Y的产生减少，以此减少食欲，并且使机体的能量消耗增加，最后达到体重减少和机体脂肪减少，使人变瘦。
沃森认为，日晒可能增加人体内的上述激素，尤其是黑色素的增多。黑色素与性欲呈正相关关系。黑色素增多，则性欲增强。比如，在实验室中对男性注射黑色素，就使这些男性增强了性欲。由此可以推论，受日晒多的人黑色素增加，同时也增强了性欲。为此沃森还用图片来说明。他将穿比基尼游装的女子与全身裹得严严实实的穆斯林女性作比较，证明后者由于长期缺少阳光照射而性欲低下，而前者则性欲较强。
另一方面，生活在北方的人们由于得不到更多的阳光，总是闷闷不乐，所以他们要喝许多酒精饮料来补偿。这也是为什么北方人爱酗酒的原因之一。另外，沃森也借比基尼泳装女子的图片解释说，胖胖的穿比基尼的美女心事重重，看起来胸无大志，懒洋洋的。沃森最后还不忘加上一句想制造幽默效果的话，他不会雇用胖人。
沃森的讲座引起了不同的评价和行为。据美国和英国的媒体报道，沃森的报告还没有结束，就有很多人提前退场。这在注重所谓绅士风度和礼貌的欧美国家，是一种最大的抗议。而且报告者还是颇负深望的诺贝尔奖获得者，就更能说明一些人对沃森研究的价值评判的不屑。
提前离席者认为，沃森的研究和报告带有严重的性别歧视和种族歧视。更有激进者甚至提出，要禁止沃森以后在伯克利分校作任何学术讲演或报告。沃森在讲座中提到另一个关于女性胖瘦与性欲的关系时，用苗条的女子与丰腴女子作比较，认为前者性欲低，后者在男人眼中更性感。这时，伯克利分校生物化学和分子生物学教授苏珊.马克赛按奈不住，愤而退席。她说，这根本就不是事实，也不是科学。
而且，当沃森解释肤色与性欲关系时，又用幽默的口吻说，肤色深的人性欲强，而肤色浅的人性欲低。从民间俗语也可以找到旁证。大家都听说过拉丁情人，而没有听说过有英国情人。人们只听说过有英国病人。言下之意是拉丁人肤色深，性欲强，所以找情人。而英国白人肤色浅，则性欲低，没有找情人的现象。
面对沃森这种说法，另一名美国教授也不耐烦起来。伯克利分校的基因学教授托马斯·克来因认为，沃森的报告比神创论者的演讲还让人难堪。如果他想在他的客厅里发表这番谈话，那是他的私事。但是在一个严肃的学术会议上这样讲则实在是不妥当。克来因还认为沃森的结论经不起推敲，把客观事实与他自己的臆测混淆了起来。
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