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德国科学家最近研制成功一种新型电子鼻,与此前问世的电子鼻通常只具有辨别气味的简单功能相比较,该电子鼻不仅辨别能力更加迅速、准确,并且还具有精确分析某些环境成分的功能,因此在食品质量监督、工业生产监控等领域具有广泛用途。
这种新型电子鼻的探测装置为手持式,可以在各种环境下使用。仪器还连接有特殊的分析仪器与监控设备。该电子鼻对诸如食物腐烂的气味尤其敏感,并可以对掺加的物品通过气味分析加以辨别,此外还可以在工业产生过程中进行气味监督,时刻提防可能出现的危险气体泄露等险情。在许多复杂情况下还可以根据气味变化分析出其产生原因,找到气味变化的根源。
此外科学家还介绍说,应用该电子鼻还可以对空气质量进行监督,用于大气处理等广泛领域。
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