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美国人虽然很重视牙齿健康，但有些人还是觉得日复一日地刷牙太麻烦。有没有一种一劳永逸的保持牙齿健康的方法呢？最近，美国科学家杰弗里·希尔曼声称找到了这样的方法。
杰弗里·希尔曼是佛罗里达大学的牙科专家。他的方法是将一种经过基因改良的细菌植入口腔内，用来取代人们口腔中能造成龋齿的细菌，从而使牙齿免受侵蚀。他说“我的目的是给坏的细菌一个好的替代者。”
据介绍，现在大多数人的口腔内都滋生着变形链球菌，它能把糖分解成乳酸，并慢慢腐蚀牙齿表面的珐琅质。据科学家统计，85％的龋齿都是由变形链球菌造成的。
希尔曼着手寻找一种不会将糖转化成乳酸，并能杀死和完全取代有害细菌的新细菌。上个世纪80年代前期，从数以百计的牙病患者口中收集样本之后，他碰巧发现了一种能消灭有害细菌的有毒菌株。这种菌株对其它种类的细菌是致命的，但希尔曼发现的细菌变种则不会杀死人体口腔和内脏中的其它有益的细菌，因为这种菌株只能存于它产生的地方而不会游移。
但是这种细菌也有缺点，它仍能够将糖转化成乳酸并腐蚀牙齿。为消除这一弊端，希尔曼和同事们对它进行了基因处理，去除了这种细菌中能将糖转化成乳酸的基因，他们把这种新
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