在欧盟15国停止出售，并收回和销毁比利时生产的肉鸡、鸡蛋和蛋禽制品，以及比利时生产的猪肉和牛肉，并保留向欧洲法院上告比利时、追究其法律责任的权力。
事件发生后，比利时已停止销售家禽和鸡蛋，禁运家禽、牛肉和猪肉，并关闭所有的屠宰场。卫生部和农业部部长相继被迫辞职，并最终导致内阁的集体辞职。
反应：
欧盟令各成员国禁止销售并销毁比利时所有可能受污染的鸡、鸡蛋和家禽产品。
美国决定全面封杀欧盟15国的肉品，美国农业部6月3日禁止从欧洲进口鸡肉和猪肉。并说直到欧洲的肉食品完全摆脱受染，它才会松解-。
法国宣布，全面禁止比利时肉类、乳制品和相关加工产品进口，其中包括使用动植物油制成的糕饼。66家农厂的肉品，因为饲料来源有问题，也遭到当局管制。法国还为此专门成立了危机处理小组，封闭了70家有嫌疑饲料的养牛场。
瑞士和俄罗斯停止了鸡肉类和鸡蛋产品的进口后，又禁止出售比利时的牛奶及奶制品、奶酪、猪肉和牛肉制品。
新加坡除了-外，官方正建议国民扔弃所有相关的食品以确保万无一失。
希腊农业部宣布，希腊禁止进口及买卖比利时鸡肉及鸡蛋等产品的-，已自即日起扩及比利时的牛、猪肉及包括牛奶等相关产品。希腊至今已销毁328吨进口的比利时冷冻鸡肉及60吨蛋黄酱等产品。
香港卫生署6月3日和6月8日分别宣布禁止销售并回收比利时等4国的家禽、猪肉、牛肉和乳制品。
韩国6月5日紧急回收受污染的欧洲猪肉。
台湾省6月8日全面暂停进口比利时、法国的乳制品和畜产品，并列出禁止进口77种比利时产品。
此外，日本、加拿大等国亦纷纷采取暂停进口或禁售措施。
比利时媒介估计这场“污染鸡”大灾会使国家遭受约7．67亿美金的损失。
中国：全面禁销
我国卫生部于6月9日向各省、自治区、直辖市卫生厅（局）发出紧急通知，要求禁止经销比利时、荷兰、法国、德国受二恶英（Dioxin）污染的食品。通知说，自今年1月15日以来，比利时等国相继发生因饲料被二恶英污染，导致畜禽类产品及乳制品含高浓度二恶英事件。上述国家的畜禽类及乳制品（奶粉、鲜奶、奶酪等）除牛肉外，我国均已进口。由于二恶英属致癌物，对人体健康危害很大，卫生部紧急要求各地暂停进口上述四国自1999年1月15日生产的乳制品、畜禽类制品（包括原料、半成品）。已从上述四国进口的自1999年1月15日生产的有关产品一律进行封存，暂停销售。
据悉，我国已进口比利时等4国自今年1月15日生产的畜禽肉101吨。当确认比利时、荷兰、法国、德国4国自今年1月15日生产的畜禽类和乳制品已进入我国后，卫生部6月9日下午3点急电全国：一律封存、全面清查并立即成立7人专家组。
外经贸部、卫生部、海关总署、国家环境保护总局、国家出入境检验检疫局、国家国内贸易局、国家工商行政管理局6月11日发出关于暂停进口和禁止经销比利时等国受二恶英污染食品的紧急通告。通告说，自1999年1月15日以来，比利时、荷兰、法国、德国相继发生因动物饲料被二恶英污染，导致畜禽类产品及乳制品含高浓度二恶英事件。二恶英不但可引起严重的皮肤病，甚至可致癌和伤及胎儿，被国际癌症研究中心列为人类一级致癌物，其化学性质非常稳定，可通过食物进入人体，不被降解和排出，对人类的身体健康和生命安全构成严重威胁。欧盟委员会已通过一项行动计划，要求比利时销毁所有受到污染的鸡肉、鸡蛋和其它受污染的食品。许多国家都已采取禁止进口这类受污染食品的措施。通告指出，为保障人民的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国对外贸易法》第十七条、《中华人民共和国食品卫生法》第九条等我国有关法律规定，自通告之日起，暂停自比利时、荷兰、法国、德国进口动物（指牛、猪、禽、兔、鱼，下同）、动物饲料、肉、禽、蛋类、乳及乳制品等可食用性动物产品和以此为原料的食品。禁止邮寄或旅客携带来自上述四国的上述受污染食品进境，一经发现，即行销毁。已从上述四国进口的上述动物和动物食品一律封存，暂停销售。经检验合格后方可使用。经检验查明属受二恶英污染的食品，有关部门应按环保标准和要求立即采取销毁措施。卫生部卫生法制与监督司随即发布《关于比利时等国受二恶英污染食品问题的补充通知》，要求被封存产品的进口商应尽快向卫生部提供下列文件之一（中、外文两种文本）：
（一）产品生产国政府认可的权威检测机构出具的该产品二恶英含量检测报告，该检测报告必须经生产国政府认可；
（二）产品生产国政府允许该产品今年6月1日以后在本国销售的证明文件；
（三）欧盟今年6月1日以后允许该产品在其成员国销售的证明文件。
上述文件经卫生部确认,将通知有关省级卫生行政部门，被封存产品可以销售。《通知》还说，根据《中华人民共和国食品卫生法》第九条第十项规定，对未能提供上述有效文件的被封存产品，不得销售。
国家农业部在京宣布，我国新近颁布实施的《饲料和饲料添加剂管理条例》（以下简称《条例》）将杜绝我国畜禽滥吃补品，防止“二恶英”类似事件发生。农业部全国饲料工作办公室负责人介绍说，饲料是人类的间接食品，有毒有害物质残留在养殖产品中，会直接危害消费者健康。《条例》的颁布实施，将从根本上消除这些危害源。《条例》规定，经工业化加工、制作的供动物食用的饲料，以及在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，只有在对其安全性、有效性及其对环境的影响进行全面、科学地检测、试验，确认符合国家规定的质量标准后，才能允许投入生产、进入流通和消费。首次进口饲料、饲料添加剂的厂商，应当向国务院农业行政主管部门申请登记，并提供该饲料、饲料添加剂的样号和相应的饲料,药检查确认安全、有效、不污染环境的，由国务院农业行政主管部门颁发产品登记许可证，否则不予进口。生产饲料添加剂的企业，也要经当地有关部门审检、由农业行政主管部门颁
发生产许可证后才能生产。另外，还要取得由当地饲料管理部门核发的产品批准文件。
《条例》还规定，对生产、经营假劣饲料和饲料添加剂的，不仅要勒令其关门，处以违法所得1至5倍的罚款，构成犯罪的，还要依法追究刑事责任。
什么是“二恶英”？
二恶英（英文dioxins）是一类多氯代三环芳香化合物，根据其分子中氯原子的不同取代位置和数目，能产生209种异构体。这些化合物大部分具有强烈致癌、致畸、致突变的特点，其中又以2
，3，7，8位氯取代的那些异构体毒性最大，例如，2，3，7，8-四氯代二苯并二恶英是目前世界上已知的一级致癌物中毒性最强的有毒化合物，在人体中不能降解不能排出。国际癌症研究中心已将它列为人类一级致癌物。
1988年，美国发表了全球第一个二恶英危险评价报告，指出一万个癌症病人中，就有一个是因二恶英引起的；
1995年该报告的第二版已将这个数值修订为千分之一。它不仅具有致癌性，而且具有生殖毒性、免疫毒性、和内分泌毒性。二恶英由于其来源广泛、毒性强，已被世界各国公认为是对人类健康具有极大潜在危害的全球性散布的重要有机污染物。以德国公布的一个数字来说，要求每公斤奶制品中二恶英含量必须小于5纳克（相当于在100万吨奶制品中必须小于5克），否则不得食用。二恶英致癌性质极强，还可引起严重的皮肤病和伤及胎儿。二恶英微量摄入人身不会立即引起病变，但由于其稳定性极强，一旦摄入不易排出，如长期食用含二恶英的食品，这种有毒成分会蓄积下来逐渐增多，最终对人身造成危害。
二恶英如何生成？
据专家介绍，二恶英不是有意生产出来的，而是在工业生产中产生的杂质，它主要来自城市垃圾焚烧、含氯化学品的杂质、纸浆漂白和汽车尾气。自然界中森林火灾能够产生二恶英，但更主要来自人类活动。发达国家城市生活垃圾焚烧炉燃烧过程中所产生的二恶英占已知二恶英各生成源生成量的95％；在生产杀虫剂、防腐剂、除草剂和油漆添加剂等化工过程中，二恶英往往作为副产品和杂质的形式存在其中；还有纸浆漂白，汽车尾气和金属的熔炼等都是产生二恶英的主要来源。为此，国际上认为二恶英是人类社会进入工业化之后的典型副产物。人可通过吸入汽车尾气、摄入空气中的颗粒、污染过的土壤和食物消费等途径接触到二恶英。但人们90％以上是因为膳食而受害，动物性食品则是主要来源。由于二恶英耐高温、在环境中很稳定等特性，容易造成污染。由于二恶英化学结构稳定，亲脂性高，又不能生物降解，因而具有很高环境滞留性。无论存在于空气、水还是土壤中，它都能强烈地吸附于颗粒上，借助于水生和陆生食物链不断富集而最终危害人类。尤其是吸入空气中带有二恶英的细粒子和摄入被二恶英污染的各种食物，是人类受到二恶英危害的主要途径。专家认为，这一事件再次对工业污染敲响了警钟。
我国二恶英研究状况如何？
据有关专家介绍，二恶英是目前所有已知化合物中毒性最大、且包括具有极强致癌性在内的多种毒性作用的物质。这类物质既非人为生产、又无任何用途、难以为生物降解，已证实它在食物链中富积，成为当今环境研究领域的前沿课题。
我国现有3家单位开展了这方面研究，即中科院水生生物研究所、中科院环境生态研究所和中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所。1996年，中科院水生生物研究所获得德国著名财团大众汽车（VW）科学基金会资助，建立了我国第一个符合国际标准的二恶英类化合物研究专用实验室，该实验室已获得德国认证资格，完全按照国际通行标准对二恶英进行快速、灵敏、准确的检定。
中国科学院水生生物研究所与德国国家环境与健康研究中心生态化学所长期合作，以全球性环境污染物为对象，开展了在不同地理和气候条件下的水生态毒理和生态化学的研究工作，取得了一系列研究成果。自199
6年在水生所建立二恶英类化合物研究的专用实验室后，先后承担了有关二恶英污染的中国科学院重大项目、国家自然科学基金及中德国际合作等研究项目。同时该实验室已具备为各种工农业产品及原料、食品、农畜产品和饲料等提供有关二恶英的超痕量检测与技术咨询的能力。
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