|
|
|
|
|
|
|
随着基因工程的发展,转基因食品已逐渐走入普通百姓的日常生活。但对于这一食品的安全性,人们仍有疑问,尤其是最近几年,由此引发的食品安全事件成为人们关注的焦点。那么,转基因食品的营养如何,人们是否可以放心食用? 9月16日开幕的中国科协年会,专门设立了一个分会场来讨论转基因食品的安全问题。针对这一系列问题,相关领域的专家发表了自己的看法。
——转基因食品好不好——
转基因食品有三大好处
目前,世界上许多国家都在进行转基因食品的研究工作,那么与传统食品相比,它是否具有优势,优势何在呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授说,通过批准的转基因食品往往比普通食品更有营养,更安全。
好处一:“比如说,抗虫的转基因玉米不会被虫咬,就会减少玉米身上的伤口,一些有害的微生物就不能去侵犯它,这就减少了微生物侵害的几率,对我们的健康是一个保障。”罗云波说。
好处二:罗云波强调,和非转基因相比,有一些转基因食品,尤其是未来一些转基因食品,增加了一些我们所需要的营养素。这些营养素很多是我们身体不能自身合成的,对我们大有好处。
好处三:天津农学院教授 < 1 > < 2 >
|
|
|
|
设为首页 | 加入收藏 | 广告服务 | 友情链接 | 版权申明
Copyriht 2007 - 2008 © 科普之友 All right reserved |