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内保护机体抵抗心血管等疾病的“哨兵”，—氧化氮缺乏可能导致心血管病、糖尿病等疾病，而补充—氧化氮则可预防甚至逆转这些疾病。
更有意思的是，伊格纳罗还开出了防治心血管病的具体“药方”：健康饮食，如一日三餐食用蔬菜和水果等；配以持续锻炼，避免久坐与肥胖；适当喝一些富含抗氧化剂的红酒可避免—氧化氮遭损坏……这些健康生活方式能明显增强—氧化氮的含量与作用，达到预防和逆转心血管疾病，降低心血管疾病死亡率的目的。
“树叶为什么是绿色的？光合作用到底是怎么一回事？”这些是罗伯特·胡伯尔博士和哈特穆特·米歇尔博士的研究成果所回答的问题。他们因发现“光合作用反应中的三维空间结构”，荣获1988年诺贝尔化学奖。两位老先生在论坛上表示，这一发现为设计和研究当今热门的“靶药”提供了基础，在医药开发和植物保护方面具有重要意义。
胡伯尔以糖尿病的治疗为例说，在人的肠胃系统中有一些蛋白酶，能够促进胰岛素的含量水平。通过“解剖”这些蛋白酶的结构，发现里面有很多抑制剂，据此可以研制一些新的合成药物作为对付糖尿病的“靶药”，以控制糖尿病患者体内的胰岛素水平，进而达到针对性的治疗效果。
“蝌蚪为什么要掉尾巴？”这是描述以色列技术学院阿龙·西查诺瓦获奖成果的一个很形象的问题。西查诺瓦因在蛋白质控制系统方面突破性地发现了人类细胞对无用蛋白质的“废物处理”过程，而获得2004年诺贝尔化学奖。
西查诺瓦讲述他的发现——蛋白质降解时这样说：“人体内每天有5%的蛋白质需要代谢更新，这样一个月下来，你实际上与一个月前的你并不是一回事。”这个蛋白质代谢不能出错，否则就会生病。通过了解这一代谢过程，就可以研制药物来保证蛋白质正常代谢，保证人体健康。
15年内普通人可测基因防病?
让普通人能够利用基因测定来预防疾病已经成为人类基因组应用研究的一大目标。中科院北京基因组研究所副所长于军和美国施贵宝研究院教授厄尼斯特·巴特勒的话语令人振奋。
于军在论坛上表示：“目前测定一个人类基因组的成本是150万美元，将来这个成本有望降到1000美元。最多不超过15年，普通中国人就可以测定自己的基因组。”
在介绍“人类基因组计划”有关情况时，于军说，1984年测定一个人的基因需要30亿美元，1994年需要3亿美元，2004年需要3000万美元，2006年需要150万美元。于军表示，他们的目标是将测定成本降到1000美元。目前，欧美等国家已经有实验室面向普通人提供基因测定服务，中国有望在5到10年内开展相关业务，普通中国人最多不超过15年就能申请测定自己的基因。
于军还说：“很多疾病，例如高血压、糖尿病、乳腺癌等都与基因有关，如果每个人都能测定基因组，一出生就知道自己患上某种疾病的风险有多大，就能够进行有效预防。比如，如果一个人知道自己患乳腺癌的可能性是80％，她就可以每两个月进行一次检查，或者在30多岁时及早实施切除。”他透露，中国科学家下一步将开展有关癌症的基因组研究。
已经从事50多年医学研究的巴特勒在演讲中也表示，人体中的基因将来可以拿出来“修理”，以帮助人类治疗疑难疾病。
禽流感、新生突发性传染病受关注
为什么家禽的“感冒”——禽流感这么麻烦？为什么禽流感病毒可以感染人？……中国科学院微生物所所长高福在他的演讲中回答了这一连串听众关注的问题。
高福表示，禽流感病毒之所以麻烦，原因在于其善变。他解释说，禽流感病毒在变异过程中有一个非常重要的分子基础，就是流感病毒的8个基因组片断，它们可以在特殊情况下重组，从而引起禽流感病毒变种。
高福还说，至于禽流感会不会在人类中暴发，目前国际上也存在两种意见。有专家认为，流感病毒一直在变异，流感可能会来临。世界历史上曾暴发过4次大的流感疫情，虽然目前的科学技术水平和防护措施远远比过去好，但科学家们还是在加紧研究，防患于未然，同时还要防范新生的突发性传染病。
论坛实际传递给人们的信息就是，对于心血管病、糖尿病以及禽流感这类新生突发性传染病等老百姓关心的疑难病症，生命科学领域的大师们及广大科研人员正在不断的探索中寻找治疗办法。人类有理由相信，随着探索生命科学奥秘的不断进展，人类将越来越健康。
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