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挪威奥斯陆大学营养学研究所最新公布的一项研究结果表明，适量喝咖啡对人体健康有益。
为查清喝咖啡是否会给某些疾病患者带来死亡危险，研究人员对已跟踪研究15年的2．7万名老年妇女的有关资料进行了分析，但研究结果恰恰相反：那些每天喝1到3杯咖啡的妇女患心血管疾病、帕金森病和早老性痴呆症的可能性要比不喝咖啡的妇女小20％到25％。同时，这些妇女患肺病、肝病和肾病的几率也要比不喝咖啡的妇女小。
研究人员因此推测，适量喝咖啡会给人体健康带来好处。但如果每天喝咖啡超过5杯，则可能适得其反。
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