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[目的]
用其他材料代替木材,减少浪费,保护环境。
[思路]
选择材料替代木制手柄且能食用。
[工具材料]
江米面粉、白糖、水、冰箱、炊具、微波炉。
作品简介
在某电影院打扫卫生时,我发现在垃圾筒附近堆积着许多雪糕柄,望着这些木制的雪糕柄我突然想到:全国每年为生产雪糕得砍多少树呀,能否用其他材料代替木材呢?我产生了解决这个问题的愿望。
受冰淇淋外壳能吃的启发,我想发明一种能吃的雪糕柄。有了这种想法,我利用许多个休息日几乎跑遍了市区的所有食品商店,从上千种小食品中选出了果丹片、冰淇淋外壳、糖果和汕炸江米条等多种食品用作试制手柄的初选材料。在试制的过程中,我先在辅导老师的帮助指导下制作了四个雪糕盒,然后买齐了选中的材料,利用自己家里的冰箱和炊具进行试制。
经过数十次的试制和对比实验,果丹片和冰淇淋外壳因太软,承受不了雪糕的重量被淘汰,而无包装的水果糖因与雪糕直接接触,在正常室温内15分钟即互相脱离,也告失败。后来我们把水果糖全包装上再进行实验,效果很好。它起到了雪糕柄的作用,又节约了木材,同时吃完雪糕后,还能吃一块糖。
受油炸江米条的启发,我又买了江米面和白糖,自己试做手柄。先把面和糖按比例兑好,然后加适量的水,和好面,用手工制作成型,最后采用油炸、锅蒸、烧烤和微波烤制等方法对比试验,最后确定微波烤制为最佳,经过冰冻实验,完全具备了木制手柄的使用功能,最后食用时,甜、香、脆、可口。
经过实验,水果糖(全包装)和江米面微波烤制的手柄既具备了原手柄的功能,又可食用,可谓一举两得;最主要的是这种手柄节约了木材,促进了环保,因此,我们把这种雪糕命名为“绿色雪糕”。
(辅导教师:崔 达 李忠文 王颜辉)
专家评语:
可以吃掉的雪糕柄,不仅可以替换掉现在通用的木柄,节约木材,而且增加了雪糕的食用功能,该项目选题有创新性。参赛选手设计了一系列实验,优选了一些可食用且强度适合的新型雪糕柄,表现了很强的观察能力和动手能力。
希望在不远的将来能吃上采用可食用雪糕柄的雪糕。
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