反季节菜不安全说法不准确(图)

　　专家：反季节菜不安全说法不准确

　　被质疑为含农药较高的反季节菜—生菜、黄瓜、西红柿、芹菜等，目前这些品种的露地菜已陆续在北京上市。北京市农业局有关人士表示，冬春季节，反季节蔬菜占京城蔬菜供应量50%以上，夏秋两季面向北京市民供应的蔬菜基本上都是露地菜。记者昨日采访业内专家后得知，“反季节蔬菜具有毒副作用”说法并不准确。

　　有关“长期食用反季节蔬菜容易造成慢性或急性中毒”的说法在近日引发了社会普遍关注。消息称“大棚中一是气温较高，不利于农药降解，使其大部分残留在蔬菜上。二是大棚菜光照不足，硝酸盐含量较高，食用后轻则头晕、恶心，重则痉挛、昏迷甚至死亡。消费者如长期食用这种被污染的蔬菜，会造成慢性或急性中毒。”

　　这两点“罪状”是否有科学依据呢？记者就此问题采访了中国农业大学食品科学与营养工程学院教授黄卫东。黄教授明确指出，蔬菜是否被污染与其是否采用反季节种植方式无关，而是与农药、化肥施放合理还是过量等因素有关。“大棚气温高，不利
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