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艾伦在报告中指出，肉类和牛奶等其他动物制品包含的大量营养物质，在其他食物中是很难获得的。肯尼亚人的饮食通常大多由淀粉、低营养谷物和豆类组成，缺乏足够的铁、锌、钙和维生素A、E以及维生素B12。他们的父母厌恶食用肉类，因此把肯尼亚儿童培养成严格的素食主义者，这种做法对儿童的成长实在是不道德。尽管一些化学补充营养物可以弥补一些损失，但是保证孩子吸收所有营养的唯一方法是让他们吃肉类和鱼类食物。
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