卫生部最近公布的资料表明，我国*糖尿病患病率为2.6%以上，估计全国糖尿病现患人数近4000万。与1996年糖尿病抽样调查资料相比，大城市20岁以上人群糖尿病患病率由4.6%上升到6.4%。糖尿病已成为我国继癌症及心脑血管疾病之后的第3大威胁生命的疾病。
虽然导致糖尿病的因素很多，但是人们的一日三餐却是十分重要的一方面。现代医学研究表明，人们的饮食同糖尿病发病、控制或治疗有着极其密切的联系。
11月14日“世界糖尿病日”前夕，记者拜访了英国皇家医学会院士、伦敦大学帝国理工医学院内分泌系客座教授、北京市朝阳糖尿病医院院长王执礼博士，请他就糖尿病和膳食营养的话题谈了自己的看法。
糖尿病病因及发病机制
糖尿病在临床分胰岛素依赖型（Ⅰ型）糖尿病和非胰岛素依赖型（Ⅱ型）糖尿病两种类型。导致糖尿病的因素包括遗传、肥胖、精神、饮食过量、吸烟、感染、妊娠和基因因素等。遗憾的是，糖尿病病因及发病机制十分复杂，目前尚未完全阐明。
然而，不管哪种类型的糖尿病，也不论是因为遗传易感而发病，还是环境因素、病毒感染发病，归根结底都是基因受损所致。换而言之，糖尿病是一种基因病，目前对糖尿病治疗的前沿研究集中在基因治疗方面。
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