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天然存在的亚麻酸主要存在于人乳及某些种子植物、孢子植物的油脂中。由于亚麻酸不能由机体合成，人类只能从坚果、深绿色蔬菜等膳食中较少摄入。因此，已有不少海外科学家开展高新技术研究，选育品种，生产和开发亚麻酸。在我国云南等地，有关科研机构也已从当地特有植物种子中研发出全能亚麻酸类补充产品，这种工艺制备的亚麻酸含量高达20％以上，比天然植物中的含量高出一倍还多，填补了我国资源性疾病的空白。
专家提醒说，科学保健与养生，主要在于营养摄入的均衡适度，否则它也是“双刃剑”，过量和过少都会使益、害失之平衡。王教授特别提出，媒体在宣传和普及保健知识时，也要克服误导和矫枉过正等倾向，让科学真正造福人类健康事业。
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