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从5月1日开始,国家标准委和国家粮食局规定我国生产和销售的食用花生油、大豆油,必须标明原料花生、大豆是否为转基因食品,而且如果原料为进口的,还需要注明它的原产国。关系到老百姓一日三餐的转基因食品再次引起了人们关注。那么——
5月15日,北京几家超市里,大部分大豆色拉油和调和油都在商标的下面标注着“加工原料中含有转基因油菜籽和转基因大豆”,虽然字很小,但并不难发现,而且生产日期都是在5月1日以前,说明很多厂家早已经注意到国家的新规定。一名买油的顾客说,从前不知道大豆油里含有转基因,一直在吃,也知道国家规定转基因食品必须标明,可以说让顾客有了知情权,但超市销售的大豆色拉油基本都含有转基因,只有花生油、葵花油不含有,但价格却差不多是大豆色拉油的2倍,到底二者之间有什么差别,也不是十分清楚。对于百姓来说,更关注的是转基因食品的安全问题。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所吴永宁教授说,凡是允许在中国销售的转基因食品,都要通过国家农业部转基因办公室、专家委员会和相关检验机构的严格评审、检测,已经通过安全性评价的转基因食品,由国家农业部颁发安全合格证书后,方能投入进行食品加工。从营养安全的角度讲,目前还没有发现转基因食品不利于人体健康的证据,也没有出现因此引发的食品安全纠纷。那么,转基因食品与非转基因食品在营养上 < 1 > < 2 >
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