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在任何表面上，由于大气的重量所产生的压力，也就是单位面积上所受到的力，叫做大气压。其数值等于从单位底面积向上，一直延伸到大气上界的垂直气柱的总重量。气压是重要的气象要素之一。
在物理学上压力和压强不是一个概念。用铅笔尖在手指上，会出现一个小坑；用未削过的铅笔压手，则不会出现小坑，这是为什么？中间有一个面积问题。铅笔尖面积小，铅笔头面积大。压强是单位面积上所受的压力。平时我们所说的大气压，实际上指的是大气压强，只不过省略了“强”字。
既然大气压指的是单位面积上所随的大气柱的重量，那么，大气柱有多重呢？大气柱的重量是不能直接测量到的。所以人们就用水银柱的重量来计算大气柱的重量，这个水银柱的重量是与大气柱的重量相平衡的。此实验是意大利科学家托里拆利在1644年作出来的。托里拆利在一根约1米长的一端封口的玻璃管里注满水银，把开口的一端用姆指按住管口，倒立在水银
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