施泰因<%=id%>

生物化学家
施泰因（Stein,William Howard)
美国生物化学家。1911年6月25日生于纽约州纽约市；1980年2月2日卒于纽约州纽约市。
施泰因1933年毕业于哈佛大学，1938年于哥伦比亚大学获哲学博士学位。施泰因随即进入洛克菲勒研究所（今洛克菲大学），1955年于该校晋升为正教授。
他因研究出分析蛋白水解后复杂混合物中氨基酸的层析方法而著称。他研制出一台自动氨基酸分析仪，并用他的方法确定了核糖核酸酶的全部结构。穆尔曾协助此项研究，因此施泰因和穆尔分享了1972年诺贝尔化学奖。

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