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生物化学家
钱恩(Chain,Ernst Boris) 德国-英国生物化学家。1906年6月19日生于德国柏林;1979年8月12日卒于爱尔兰。 钱恩是一位化学家的儿子,他曾在柏林学习,1903年毕业于腓特烈-威廉大学。1933年初,希特勒势力的出现中断了他的平静的生活。钱恩看到了事情的不可避免性,因而立即离德赴英。于英国剑桥他在霍普金斯领导下工作。1935年他应弗洛里的邀请去牛津。 在牛津,当他调查研究弗莱明关于溶菌酶的发现时,偶尔发现了弗莱明对青霉素所进行的研究。他告诉了弗洛里,于是他们一起开始对青霉素进行探索。为此,钱恩同弗洛里和弗莱明一起分享了1945年的诺贝尔医学和生理学奖。钱恩也发现了青霉素酶,这是一种能催化青霉素破坏的酶。二次大战后,他在罗马一所卫生学院任科学主任,之所以到罗马工作,是因为他想在比大不列颠更好的设备条件下从事研究活动。然而,他于1961年又返回伦敦大学,该校为他建造了一个新的实验室。
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