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    奇树撷趣

             诚如俗语所说“世界之大,无奇不有”,除了优质木材、甘美的果实和迷人的花朵等,有些奇树异木还能制造出一些出人意料的特殊产品来造福人类。    米 树  在菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等国的岛屿上,生长着一种会产米的树,名叫西谷椰子。这种树为常绿大乔木,树干粗壮笔直,高可达20米,20年左右才开花,其茎干内富含淀粉。当地人常在开花之前将树砍倒,将茎内的淀粉刮出,放在水中浸泡、搓洗,并充分搅拌,最后将沉淀下来的淀粉干燥后,即可加工成洁白圆润的“西谷米”(或称“西米” )。一株树可产米近200斤。“西米”富含营养,口味独特且不怕虫蛀,还可在纺织工业中用来上浆。    盐 树  黑龙江和吉林省的交界处,出产一种盐树——木盐树,高可达到一个6~7米。每逢春季,树干上就凝结起一层雪白的盐霜。用刀轻轻刮下就能食用,可与精盐媲美。原来这种树的根会不断吸收地下的盐分。当它达到饱和点时就要排泄“汗水”,经过风吹日晒,树上就出现一层结晶盐了。    糖 树  “枫叶之国”加拿大特产的糖槭树,是世界三大糖料木本植物之一。其植株高大,叶片红艳,寿命很长。在春天花未盛开,树液开始流动时,在树干上钻个洞便可采糖。这种槭
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