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    柿 子（图）
    很高。“柿树满庭红颗秋，”描写的是柿树令人神往的景色。

    　　现在栽培的大多是涩柿，柿味甘而涩，脱涩后才能食用，脱涩的方法很简单，把柿子放在40℃左右的温水中，一昼夜时间就能去涩了。

    　　果实除了鲜食或制柿饼外；还能用来酿酒，制醋、作糖；柿霜入药，有去痰镇咳等功能。


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