油茶 Camellia oleifera

    形态特征:山茶科山茶属灌木或小乔木植物，高达7米。小枝微有毛。叶革质，椭圆形，长3.5-9厘米，宽1.8-4.2厘米，上面无毛或中脉有硬毛，下面中脉基部有少数毛或无毛叶柄长4-7毫米，有毛。花白色，顶生，单生或并生;花瓣5-7，分离，长2.5-4.5厘米，倒卵形至披针形，多数深2裂。蒴果顶端有或无长柔毛，直径1.8-2.2厘米，果瓣厚木质，2-3裂。种子背圆腹扁，长至2.5厘米。
   生境分布:我国长江流域及以南各省区盛行栽培的重要木本油料植物。
    用途:种于含油30%以上，供食用及工业用。果壳可提制栲胶、皂素、糖醛等。

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