蕹菜 Ipomoea aquatica

    (空心菜、藤藤菜、蕻菜)
    形态特征:旋花科番薯属一年生蔓状草本植物，长30-50厘米或更长。无毛。茎空心，节上生不定根。单叶互生，叶片矩圆状、卵状或椭圆状矩圆形，长6-15厘米。秋季开花，聚伞花序腋生，有1至多花，花冠漏斗状，白色或紫色。蒴果卵球形，种子椭圆形，有细毛。
    生境分布:种子水中名水蕹，种于旱地称旱蕹，我国南方各省均有栽培。
    用途:南方常见蔬菜。全草入药，能清热解毒、清热凉血，外用治胎毒。

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