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(包谷)
形态特征:禾本科玉蜀黍属一年生草本植物,1-4米。秆直立,不分枝,基部节有气生根,入土后变成支柱根。叶鞘具横脉,叶片宽大, 条状披针形,具强大的中脉。雄性圆锥花序顶生,雌花穗腋生。雌小穗孪生,成8-18(-30)行排列于粗壮的穗轴上,雌蕊具长丝状的花柱,长约30厘米,径约0.5毫米鲜时黄绿色、淡绿至褐色,干后黄白色或浅棕色。颖果略呈球形。
生境分布: 全国各地均有栽培。
用途:种子是主要粮食作物之一。玉米须可入药,有利尿消肿、平肝利胆作用。秆可作饲料。
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