功能性食品基料——鸡土从菌发酵提取物Ta908生产技术<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	杭州大学科技处	所在地域：	浙江
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	鸡土从菌是一种珍贵的药食兼用真菌，据“本草纲目”记载鸡土从菌具有“清神、养胃、治痔”的功效。本技术应用最新生物工程技术、工厂化大量生产Ta908。现代科学证明Ta908含有丰富平衡的氨基酸、鸡土从多糖、维生素A、D、E及丰富的微量元素。本品不仅营养丰富、口感好，而且具有提高机体免疫功能、增强体质达到防治多种疾病的功效。