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液，这就是实现“自给自足”的秘密武器。在飞往火星途中，太空旅行者可以在这个房间中种植莴苣、菠菜、胡萝卜、洋葱、萝卜、甜椒、草莓、香草及卷心菜等等。
NASA约翰逊航天中心的食物工艺专家米歇尔·拉佩尔什奥诺克如此描绘“太空厨房”，“这将是一个典型的19世纪厨房，一切想要的都要靠自己做，比如，你想要一份色拉调料。”
吃菜要吃鲜
NASA的食物科学家们说，“航空员到达这‘红色星球’后，将会在这个星球上呆上一年半的时间。在这个长期的火星飞行任务中，宇航员不再需要那些有较长保质期的袋装食品。他们所需要的食品都出自那个小房间。他们可以在培养液中，种植马铃薯、大豆、小麦、稻米、花生等等。”
拉佩尔什奥诺克说：“我们必须在飞船里面种植蔬菜，因为我们基本不可能长期保存那些新鲜、散发着芳香气味的蔬菜。”
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时间：2009-4-21 18:05:06
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