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物，只保证其生存所必需的营养。而为对照组供应充足的食物，并由它们自由摄食。实验显示，自由摄食的白鼠１７５天后骨骼就停止了生长，而限制摄食的白鼠５００天后骨骼仍然缓慢地生长。自由摄食组的白鼠平均寿命仅２．５年，而限制摄食组寿命为３～４年。
此外，限制摄食组的小鼠不仅仅寿命比自由摄食组长，而且健康状况也好一些。例如，限制摄食组小鼠的患癌率比自由摄食组的少得多，肾病也几乎没有。
用健康和长寿这两个生命质量指标衡量，限制摄食组小鼠的指标远远高于自由摄食组。这一实验结果被称为“麦卡效应”。
２０世纪６０年代末，另一位美国学者马克赖顿的实验进一步验证了“麦卡效应”。
马克赖顿仍以两组小鼠做实验：第一组小鼠每天喂２０千卡热量的普通食物，但第二组小鼠则限制进食，每天只给１０千卡热量的人工饲料，其中蛋白质仅２０％、植物油５％，其余为碳水化合物。结果，第二组小鼠的寿命比第一组的长一倍。
以上两个实验均说明，并非食物又多又好，即生活条件优越（当居住、娱乐等条件处于同一水 上一页 [1] [2] [3] [4] [5] 下一页
时间：2009-4-20 22:48:44
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