蒲公英作为童年里的一个玩具，它还不是最好玩的，比蒲公英好玩的是苍耳。大家可能觉得，苍耳这个东西开花吗？看我们的这个照片，大概这部分就是苍耳的花，非常小，非常不起眼，但是是它的花，我们玩苍耳，当然不是玩它的花，而且是玩它的果实，苍耳的果实这么大，全是刺，全是倒钩。我们七八岁的时候，采下熟透了的苍耳的果实，看见谁，一扔，小时候又爱听评书，又爱看武侠小说，把它当做暗器，一下子沾到别人的衣服上，当然对苍耳本身，这个方式可以帮助它传播种子，我们拿它当玩具，非常的好玩。我们小时候把苍耳的果实往人的头发里扔，非常的麻烦，因为刺激是倒钩，很不好摘，经常需要一两个小时才能摘下来。后来我们总结出一个方法来，苍耳扎到头发里，把头发剪掉就可以了。当时很多的孩子玩苍耳，就是剪掉头发，把头发弄得一块一块的。

　　比苍耳温和多的就是地黄，最早的时候它叫芐，为什么叫芐呢？因为古代人判断地黄是不是最好的品种，他们有一套方法，把生的地黄泡在水里，说漂在水上面的，叫天黄，半浮半沉的叫人黄，沉在底下的叫做地黄，天地人通过水，把这个地黄分出来，沉在水下的认为所含的营养物质最高的，药效最好的，所以久而久之，把沉在水下的地黄叫芐，就认为是最好。

　　我最早听说地黄，是因为听别人说的六味地黄丸，也是我小的时候，没吃过，光看见过地黄的花，他们说六味地黄丸，我都没吃过，后来我发现，这个事一点都不遗憾，为什么？因为六味地黄丸开始调试这种丹药的时候，是为了治小孩子智力发育不全的，我想小时候没吃过，还是很幸运的，当然六味地黄丸到了明朝以后，它慢慢作为补气的东西，可以做这方面的用途。那么地黄作为我们小时候的一种玩具，它怎么玩？有一个好玩的地方。这个花长在这儿，把花揪下来，然后尾部就可以喝了，说得更通俗一点，就是这个花开得花冠是唇形花冠，上下分开，花冠的基部有一些分泌甜味的物质，我们含到嘴里，尝到一些甜味，那个地黄非常的好。我们小时候玩的时候，在花坛里面，也有可以吃的东西，是一串红，大家可能也有印象，但是它容易喷农药，而且吃的时候如果不注意，还会被看管花坛的大人哄走，而地黄是天然的。

　　现在的孩子们，我了解到，这些孩子们可能对这些东西的好感并没有那么强了，更喜欢看动画片，玩电脑游戏，我们有机会是不是也可以把孩子带出去，让他们看看我们小时候吃的东西，还是有很大的乐趣。

　　中国人吃了三千年的，就是荠菜，陆游说：春来荠美忽忘归。荠菜在上个世纪初的时候，中国学者去西方，发现一个有意思的现象，有一些旅居欧洲的人，在野地上挖荠菜的是中国人，外国人没有吃的，这些学者认为，这个现象非常有意思，说明我们中国的饮食文化非常的博大精深，到现在，几年前，我也听到欧洲的朋友们说，他把老母亲接到欧洲定居，老母亲喜欢挖野菜，结果

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时间：2009-4-25 23:07:41