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    微生物实验---化学因素对微生物的影响

      一、目的要求  1.了解常用化学药品对微生物的作用。  2.学习测定石炭酸系数的方法。  二、基本原理  常用的化学消毒剂主要有重金属及其盐类,酚、醇、醛等有机化合物以及碘、表面活性剂等。它们的杀菌或抑菌作用主要是使菌体蛋白质变性,或者与酶的—SH基结合而使酶失去活性所致。  本实验是观察某些常用的化学药品在一定浓度下对微生物的致死或抑菌作用,从而了解它们的杀菌或抑菌性能。  为了比较各种化学消毒剂的杀菌能力,常以石炭酸为标准,即将某一消毒剂作不同稀释后,在一定条件下,一定时间内致死全部供试微生物的最高稀释浓度,与达到同样效果的石炭酸的最高稀释度的比值,称为这种消毒剂对该种微生物的石炭酸系数(酚系数)。石炭酸系数越大,说明该消毒剂杀菌能力越强。  三、器材  大肠杆菌,白色葡萄球菌(Staphylococcus albus);  牛肉膏蛋白胨琼脂培养基,2.5%碘酒,0.1%升汞(HgCl2),5%石炭酸,75%酒精,1%来苏尔,0.25%新洁尔灭, 0.005%龙胆紫,0.05%龙胆紫;  培养皿,滤纸片,试管,吸管等。  四、操作步骤  1.各种化学药品的杀菌作用  (1)用无菌吸管吸取培养18小时的白色葡萄球菌菌液0.2ml于无菌平皿内。  (2)倒入已溶化并冷至45℃左右的牛肉膏蛋白胨琼脂培养基于上述平皿内,充分摇匀,水平放置,待凝。  (3)将上述
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