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颁 证 日：
优 先 权：
申请(专利权)人：
湖南省农业科学院农产品加工研究开发中心
地 址：
410125湖南省长沙市马坡岭省农科院内
发 明 (设计)人：
单杨;何建新;李高阳;张菊华;张群;付复华;李志坚;李志江;方杰文;龙江;朱迎娟;邓星文;周晓玲
国 际 申 请：
国 际 公 布：
进入国家日期：
专利 代理 机构：
湖南兆弘专利事务所
代 理 人：
赵洪
摘要
一种红枣枸杞汁，其特征在于每1000千克成品中含有：红枣：40－100千克，枸杞：20－50千克，白糖：50－100千克，增稠剂：400－1000克，酸味剂一：500－800克，酸味剂二：500－800克，防腐剂：＜0.5克/千克(以浓度计)。本发明包括下列工艺步骤：(1)选果；(2)浸泡；(3)清洗；(4)蒸煮；(5)打浆；(6)分离；(7)调配；(8)均质；(9)脱气；(10)灭菌；(11)灌装。本发明有效地保留了原料中所含有的各种有效成分，具有一定的补益、保健功能，可适合于不同年龄、不同性别的消费群。
主权项
权利要求书
1、一种红枣枸杞汁，其特征在于每1000千克成品中含有：
红枣：40-100千克；枸杞：20-50千克；白糖：50-100千克；
增稠剂：400-1000克；酸味剂一：500-800克；酸味剂二：500- 800克；
防腐剂：＜0.5/千克(以浓度计)。
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