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农业技术文章列表

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	大豆制品对面包品质影响的研究
	低温脱脂豆粉改善馒头老化的研究
	大豆膳食纤维多功能活化研究
	转谷氨酰胺酶对大豆分离蛋白的改性研究
	分光光度法测定大豆分离蛋白乳化活性的研究
	大豆异黄酮提取
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	色谱法同时测定保健品原料中的4种大豆异黄酮
	豆豉纤溶酶生产菌液体发酵条件的优化
	高压液相色谱法测定我国与美国大豆中维生素E含量
	快速粮食水分检测仪的改进设计
	快速粘度分析仪及其应用
	牛肉品质无损检测中信息融合技术的应用研究
	核磁共振仪在油脂及油料分析中的应用
	小麦着水控制仪
	近红外谷物品质分析仪工作稳定性研究
	几种真菌油脂的检测与提取
	高效液相色谱串联质谱法检测食品中氯霉素残留的研究
	大米中氨基甲酸酯类农药的多残留检测
	总线在粮情测温中的应用
	高效液相色谱法检测淮山米粉尿囊素的研究
	即食鲜面的研制
	复合面条改良剂的研究
	黑小麦主食挂面加工技术的研究
	小麦蛋白质和淀粉与面条品质关系的研究进展
	蛋白质和淀粉含量对面条品质的影响研究
	纯玉米自熟面条加工机等12则
	海藻挂面的研制
	苜蓿粉对面条感官品质的影响研究
	生面条防褐变的技术研究
	鸡肉高蛋白冷冻面条的研制与开发
	小麦主要质量指标与面条品质关系的研究
	湿鲜鸡肉面条的加工工艺研究
	非油炸方便面的研制
	面粉面筋数量和质量与鲜湿面条品质的关系
	玉米挤压膨化机理的研究
	开发玉米原料生产单细胞蛋白
	嫩玉米棒加工技术
	大豆蛋白和玉米蛋白酶解肽及其活性研究
	玉米在港口散粮装卸中的破碎问题
	玉米醇溶蛋白保鲜腆成膜工艺的优化
	玉米糖浆在啤酒中的应用

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